A Revista de Administração de Empresas (RAE), editada pela Escola de Administração de Empresas de São Paulo da Fundação Getulio Vargas (EAESP), recebe, até 30 de junho, artigos para o fórum “The business of eating: Entrepreneurship and cultural politics”, organizado pelos professores Jeffrey Pilcher (Universidade de Toronto), Krishnendu Ray (Universidade de Nova York), Eliane Brito (EAESP) e Marina Heck (EAESP).

Ao mesmo tempo em que a venda de alimentos é o maior negócio do mundo, é, também, um lugar de inúmeras transações em nível micro, em que os vendedores de rua itinerantes competem, embora de forma desigual, com gigantes transnacionais como McDonald's e Walmart. Com o objetivo de aprofundar a compreensão desse complexo mercado e encorajar discussões que rompam fronteiras nacionais entre os estudiosos de gestão, das ciências sociais e humanas no contexto global, o fórum está aberto para trabalhos teóricos e empíricos sobre o tema.

Os trabalhos devem ser inéditos, escritos em inglês e submetidos através do sistema ScholarOne. Para mais informações, acesse o site.