Para as famílias que desejam encher o carrinho do supermercado com alimentos e bebidas para a ceia natalina, uma notícia não muito estimulante para o bolso: a cesta dos complementos de mesa para o Natal ? como arroz, bacalhau, lombo suíno e batata-inglesa ? subiram 18,60%, em média, de dezembro de 2011 a novembro de 2012. A alta supera a inflação média de 5,77%, acumulada no mesmo período. Apesar da maioria dos produtos estarem mais caros do que ano passado, os apreciadores de vinho podem ficar aliviados. Segundo André Braz, economista responsável pelo levantamento, o câmbio não afetou diretamente alguns produtos importados como azeite (3,48%) e vinho (1,61%). Tais itens subiram menos que a inflação e não acumularam aumento real.  O único produto que ficou mais barato foi o pernil suíno, cujo preço caiu 1,26%. ?Os destaques de alta ficam no segmento in natura devido a efeitos climáticos que restringiram a oferta de tais alimentos?, salienta Braz. Ele ainda dá a dica de uma maneira de economizar, já que há produtos que não podem faltar na mesa de Natal. ?O ideal é substituir as marcas mais conhecidas, que geralmente são mais caras, por outras mais baratas?, aconselha. Para saber quais os alimentos têm alta nos preços neste Natal, clique aqui.